Daj się porwać subtelności i wyrafinowanemu smakowi ekskluzywnej białej herbaty Nilgiri Platinum Needle, jednej z najcenniejszych pereł kolekcji Salon de Thé.
Plantacja: Ten rzadki napar pochodzi z górskiego regionu Nilgiri w południowych Indiach, gdzie uprawiane są najwyższej jakości liście herbaciane.
Uprawiana na plantacji w okolicy malowniczao położonej wioski T. Manihatty w dystrykcie Nilgiri w stanie Tamil Nadu, Indie, na wysokości około 2 209 metrów n.p.m. . Region ten słynie z produkcji herbaty, a lokalna gospodarka opiera się głównie na rolnictwie i plantacjach herbaty.
W pobliżu wioski znajduje się nasze Tea Studio, manufaktura herbaty, która współpracuje z lokalnymi drobnymi rolnikami uprawiającymi herbatę na niewielkich działkach. Plantacje te są naturalnie organiczne, ponieważ rolnicy nie stosują chemikaliów, co czyni herbaty zgodnymi z normami UE i USA.
Liście: Do jego produkcji starannie wybierane są jedynie nierozwinięte, srebrzyste pąki, zbierane ręcznie i delikatnie przetwarzane, aby zachować świeżość i finezję smaku. Nilgiri Platinum Needle to hołd dla czystości, elegancji i kunsztu rzemiosła herbacianego.
Zbiór: lipiec 2024.
Aromat i smak: biała brzoskwinia z nutą winogron.
Sposób przygotowania:
Zaparzanie: Zalej herbatę wodą o temperaturze 90 °C w proporcji 12 g (5 płaskich łyżeczek) na 1 litr. Parz przez 5 minut, następnie odcedź. Można przygotować kilka naparów.
Ilość zaparzeń: nawet do 3-4 razy.
