Cascara

Cascara to napar przygotowywany z suszonej skórki owocu kawowca (tzw. wiśni kawowej) — produktu ubocznego przy produkcji kawy, który sam w sobie ma delikatny, owocowo-herbaciany smak i zawiera mniej kofeiny niż zwykła kawa. To ciekawa alternatywa dla osób, które lubią klimat kawiarni, ale szukają czegoś lżejszego niż klasyczne espresso.