Gunpowder Temple of Heaven

Wyjątkowa, zielona herbata chińska typu Gunpowder, nazwa ta pochodzi od jej wyglądu – w trakcie produkcji liście są bardzo ciasno zwijane, przez co wyglądają jak proch strzelniczy. Początkowo produkowana w chińskiej prowincji Zhejiang w czasach dynastii Tang (618-907). Gunpowder jest ulubioną herbatą w Maroku i na Środkowym Wschodzie, gdzie zazwyczaj przygotowywana jest z miętą i dużą ilością cukru.

Liście: regularne, ciemnozielone, bardzo ciasno zwinięte w połyskujące małe kulki (drobne perełki).
Aromat i smak: delikatny, lekko gorzki.
Kolor naparu: złotawo-żółty.

Wartości odżywcze w 100 ml zaparzonej herbaty z 1 g suszu.