Ta wysokiej jakości zielona herbata pochodzi z indyjskiego pasma górskiego Nilgiri, znanego również jako Niebieskie Góry. Nilgiri to pasmo górskie położone w zachodnich Ghatach w południowych Indiach w stanie Tamil Nadu.
Produkcja: Herbata Nilgiri Slender przetwarzana jest w fabryce Tea Studio. Do jej produkcji ręcznie zbiera się i starannie przetwarza jedynie pączek oraz jeden listek poniżej. Nilgiri Slender łączy w sobie czystość natury i precyzję tradycyjnej obróbki. Smukłe, długie, ciemnozielone liście tworzą jasny napar.
Liście: smukłe, dłuższe listki.
Aromat i smak: delikatne trawiaste nuty, wyczuwalny smak umami, któremu towarzyszy nuta młodego jęczmienia.
Zaparzanie: Herbatę zalej wodą o temperaturze 75°C w proporcji 12 g (ok. 6 czubatych łyżeczek) na 1 litr wody. Pozostaw do zaparzenia na 2,5 minuty. Następnie odcedź.
Ilość zaparzań: 2-3.
Kraj pochodzenia: Indie,
Region: wzgórza Nilgiri, okolice wioski T. Manihatty (1950 m n.p.m.)
Herbata Nilgiri Slender przetwarzana jest w fabryce Tea Studio. Fabryka Tea Studio powstała w 2018 roku. (więcej informacji i zdjęć na jej temat można znaleźć na stronie: https://www.teastudio.info/equipment). Znajduje się ona na wysokości 1850 m n.p.m. wśród malowniczych ogrodów herbacianych. Studio jest pomysłem zaangażowanego zespołu herbacianych ekspertów z trzech różnych kontynentów, którzy połączyli siły i skrupulatnie wdrożyli rewolucyjną koncepcję w produkcji herbaty. Zaspokajają oni stale rozwijający się rynek wysokogatunkowych herbat. Studio wytwarza rzemieślniczo różnorodną gamę wyjątkowych herbat liściastych.
W kwietniu 2023 roku nasza firma weszła w struktury własnościowe i tym samym rozpoczęła produkcję herbaty bezpośrednio w kraju uprawy, dlatego też herbata ta posiada w nazwie "OXALIS TEA FACTORY".
